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雞肉真空滾揉機
雞肉真空滾揉機
添加時間:2020-5-28 | 文章錄入:本站 | 文章來源:原創
供應雞肉真空滾揉機產品特點:
全自動真空滾揉機,真空滾揉機采用電腦控制顯示屏,客戶可以根據自己的產品設定自動滾揉時間、間歇時間、再滾揉時間,到了時間自動停止,無需工人在一邊守著,大大節省了勞動力。真空滾揉機整機采用304不銹鋼,齒形根據不同的肉類設計各不相同,從而保證更好的出肉率和腌制效果。 真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理 ,讓肉在滾筒內旋轉,達到相互摩擦、輕揉、進料腌漬的作用,使肉均勻的吸收淀粉、水或者其他輔料,提高肉的保水性及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率。可以增強保水性,改善產品的內部結構。
供應雞肉真空滾揉機以下效果:
(1)使腌制液在原料肉內均勻吸收。
(2)增強肉的結合力,提高肉的彈性。
(3)保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口。
(4)增加保水性,提高出品率。
(5)提高產品的柔嫩性和保持肉制品組織結構穩定。
我公司主要生產煙熏爐,滾揉機,斬拌機,鹽水注射機,巴氏殺菌機,蔬菜清洗機,風干機,洗框機等系列食品加工設備。您的信任是我們前進的動力,歡迎前來咨詢考察指導洽談業務。