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  對于電加熱殺菌鍋的基本認知

對于電加熱殺菌鍋的基本認知

添加時間:2016-7-29 | 文章錄入:本站 | 文章來源:原創

 電加熱殺菌鍋又叫做夾層蒸氣鍋或蒸煮鍋,它的鍋體是非常巨大的,可以一次性蒸煮很多人吃的飯菜。同時它的效率要遠比一般的大鍋更高。
      電加熱殺菌鍋用途:電加熱殺菌鍋廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。電加熱殺菌鍋特性:電加熱殺菌鍋以 380V 電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),最高可以達到 320 度,有電控箱控制,內配備自動溫度控制系統。電加熱殺菌鍋具有受熱面積大 , 加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。
      同時電加熱殺菌鍋市場的逐步擴大,消費者、新聞媒體對電加熱殺菌鍋的品質要求越來越高,對電加熱殺菌鍋的質量關注度越來越強。